C14 · Харчове виробництво

Вибір листів нержавіючої сталі 304/316L для харчового виробництва: оберіть і перелічіть 8 деталей

Перелік 8 компонентів з нержавіючої сталі в харчовій промисловості: зазвичай використовувані 304 / 316L / 430, товщина від 0,6–8 мм.

Нержавіючі робочі столи, конвеєри та мийні ванни для харчової переробки
Стільниці, деталі конвеєрів і мийні ванни з 304/316L (ілюстрація; фактичний вибір залежить від середовища, температури та креслень)

8 позицій і перелік матеріалів

Позиція / ДетальРекомендована маркаРозмір / ТовщинаПоверхняОсновні види відмовДовідкові стандарти
Внутрішня частина печі/димохід304/4300,8–2,0 мм2B, Ra≤0,8 мкмВисокотемпературне окислення + карбонізація жирних кислот + мийний засібGB/T 3280; GB 4806.9
Деко для випікання/решітка304/430/316L0,6–1,5 мм2B / тиснений / з покриттямЖирова корозія + подряпини + деформація від термоциклюванняGB/T 3280; GB 4806.9
Стрічка тунельного конвеєра304/314Діаметр дроту 1,0–3,0 ммПолірована / матоваТермічна втома + повзучість + накопичення вуглецюGB/T 17492;GB/T 3280
Котел для цукрового сиропу/бак для плавлення цукру304/316L2,0–5,0 мм2B, Ra≤0,8 мкмВисокий вміст цукру + висока температура + мийний засіб; міжкристалітна корозія зварних швівGB/T 3280;GB 4806.9
Контактна поверхня для полірування/формування шоколаду3041,5–4,0 мм2B / дзеркальна поверхня Ra≤0,4 мкмЗношування від жиру + цукрової пудри + очищенняGB/T 3280
Сковорода для смаження304/316L2,0–6,0 мм2BВисока температура олії + сіль + кислотний мийний засібGB/T 3280;GB 4806.9
Високий вміст солі Cl⁻ + органічна кислота + мікробіологічна корозія316L3,0–8,0 мм2B, Ra≤0,8 мкмФерментаційний резервуарGB/T 3280; NB/T 47014
Харчова робоча станція/бункер304/316L1,0–3,0 мм2B/прокатанийОчисник, зносостійкість, харчовий контактGB/T 3280; GB 4806.9
СтілБазова конфігурація. Знайти продукти, . Оглянути постачальників, . Отримати пропозиції, . Про нас

Поради щодо вибору матеріалу

  • Найпоширеніші марки в цій галузі — 304 (7), 316L (5) і 430 (2) —— числа в дужках вказують кількість задіяних деталей, що корисно для складання кошторису та замовлення матеріалів.
  • Високотемпературна ділянка також накопичує термічну втому та окислення. Використовуйте 310S / жаростійкі виливки (5/8 збігів).
  • Часте очищення та дезінфекція підвищують ризик міжкристалітної корозії (5/8 випадків).
  • Діапазон товщини 0,6–8 мм: тонкі листи зазвичай є формованими деталями (враховуйте пружне відновлення при згинанні та розтріскування при глибокій витяжці), товсті листи зазвичай є зварними конструкціями (враховуйте підведене тепло та сенсибілізацію).

Поширені проблеми

Яка нержавіюча сталь найчастіше використовується у виробництві харчових продуктів?
Топ-8 деталей за загальною кількістю: 304 (7), 316L (5), 430 (2).
Яка деталь є найпроблемнішою?
Типовий вид відмови: "цукровий котел/цукроварня" - високий вміст цукру, висока температура, мийні засоби; міжкристалітна корозія зварного шва. Рекомендовані марки 304/316L, розмір 2,0–5,0 мм. Для цих умов укажіть концентрацію середовища, температуру та метод очищення на етапі проектування.
Яку товщину вибрати?
Діапазон товщини: 0,6–8 мм. Тонкі листи для формування та якості поверхні; товсті листи для міцності зварного шва та структурної цілісності. Різні виробники можуть мати різні значення для однієї й тієї ж деталі залежно від ваших креслень або умов експлуатації. Перегляньте з урахуванням ваших конкретних вимог.

Споріднені матеріали та суміжні галузі

Applications8
Thickness0.6–8mm
Додано до запиту